3項餐廳需定期進行的防治工程,降低食安問題,保障顧客健康~ 2024-10-18
做好餐廳衛生管理才能維護食品安全和顧客健康。為了維持一個安全、舒適的用餐環境,餐廳必須定期進行噴藥、點藥、滅鼠作業以及消毒。
1.噴藥和點藥作業
蚊子、蒼蠅和蟑螂,不僅會影響用餐環境,還可能攜帶病菌。在廚房、儲藏室和垃圾處理區進行噴藥作業可減少蚊蟲孳生,點藥作業則針對蟑螂和螞蟻,將藥劑放置在害蟲經常出沒的地方,以達到長期控制的效果。
2.滅鼠作業
鼠類不僅會破壞食物和設施,還可能傳播疾病。使用鼠籠、毒餌和電子驅鼠器等方法,加上環境管理措施如封堵漏洞和保持清潔,能有效消除鼠患。
3.定期消毒
消毒不僅能減少病原體的存在,防止食物污染,還能防止傳染病的傳播,特別是在流感季節或疫情期間。
綜合以上防治措施,提供顧客一個安全、衛生的用餐環境,讓餐廳更長久經營。
服務項目:蟑螂防治,蚊蟲防治,跳蚤防治,白蟻防治,鼠害防治,防疫殺菌
服務地區:新北,台北,桃園